近幾年來(lái)，隨著我國(guó)冷庫(kù)安裝工程建設(shè)的發(fā)展和壯大，中小型    冷庫(kù)安裝時(shí)應(yīng)該怎么選擇壓縮機(jī)？這是我們做冷庫(kù)安裝工程非常重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)樗抢鋷?kù)的核心部件。那我們?cè)诶鋷?kù)安裝時(shí)應(yīng)該怎么選擇壓縮機(jī)，今天就由小編來(lái)為大家講解一下：   冷庫(kù)安裝制冷壓縮機(jī)的類型、通常根據(jù)制冷系統(tǒng)的工作參數(shù)，制冷裝置的使用環(huán)境和使用要求來(lái)確定。   冷庫(kù)安裝活塞式制冷壓縮機(jī)工藝成熟、熱力性能較好，所以在目前的冷庫(kù)安裝的制冷系統(tǒng)中被廣泛應(yīng)用，一般沒(méi)有什么特殊要求的系統(tǒng)大多數(shù)采用這種活塞式制冷壓縮機(jī)。在空間有限、需移動(dòng)的制冷系統(tǒng)，常用螺桿式制冷壓縮機(jī)，因其體積較小，機(jī)器的動(dòng)平衡性好。零部件數(shù)量少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。但是由于加工精度較高，制造比較復(fù)雜，所以使用量受到一   冷庫(kù)工程的建設(shè)在我國(guó)雖然發(fā)展的比較晚，但我國(guó)的冷庫(kù)工程建設(shè)確遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他國(guó)家的發(fā)展速度，這幾年在中國(guó)建設(shè)的如火如荼，使得很多的小冷庫(kù)公司也紛紛成立，他們都來(lái)?yè)屵@塊蛋糕，也希望能夠分點(diǎn)甜頭，由于我國(guó)今年的下行壓力很大，再加上國(guó)家的反腐倡廉抓的很嚴(yán)，導(dǎo)致今年的冷庫(kù)工程也不是那么的景氣。那么未來(lái)冷庫(kù)工程的發(fā)展又會(huì)是怎樣呢？  由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)大幅增產(chǎn)以及速凍食品的高速增長(zhǎng)，市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)工程建設(shè)的需求越來(lái)越旺盛。有關(guān)部門測(cè)算，到2020年我國(guó)的人均蔬菜占有量在現(xiàn)有的370公斤基礎(chǔ)上還要增加30公斤，新增需求則主要通過(guò)提高單產(chǎn)和減少損耗解決。另外，速凍食品的產(chǎn)量以20%的速度遞增，近三年來(lái)甚至以35%的高速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于全球9%的平均增長(zhǎng)速度?？梢?，冷庫(kù)市場(chǎng)潛力巨大！ 冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求，迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，但是就目前現(xiàn)狀來(lái)看，卻有著嚴(yán)重滯后的現(xiàn)象，不能充分滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。  據(jù)消息報(bào)道，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品流通腐損率約在1530%之間，年流通腐損價(jià)值超過(guò)65        冷庫(kù)建造使用的冷卻塔的發(fā)展怎樣來(lái)的，我想許多人都說(shuō)不出來(lái)，但它們熟悉冷庫(kù)冷卻塔的用途，那今天就有小 一、冷庫(kù)壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)由電源引起的原因有 :保險(xiǎn)熔斷 ,開關(guān)故障 ,電源缺相 ,交流接觸器吸合不良等 。對(duì)于有故障的開關(guān)和交流接觸器最好予以更換 。由溫度控制電路引起的原因有 :溫控器 、壓力繼電器(有的還有油壓繼電器 、水壓繼電器)常閉觸點(diǎn)未接觸或熱繼電器或某個(gè)常用觸點(diǎn)未接觸 。電子電動(dòng)機(jī)本身繞組燒毀和壓縮機(jī)卡死 , 當(dāng)用手轉(zhuǎn)動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī)皮帶輪仍不動(dòng)或不能轉(zhuǎn)完一圈時(shí) ,需拆開冷庫(kù)壓縮機(jī)檢修 。二、冷庫(kù)壓縮機(jī)短暫運(yùn)轉(zhuǎn)即停止電動(dòng)機(jī)絕緣電阻下降或某相碰殼接地,電器或?qū)Ь€絕緣不良, 此時(shí)斷開連接電路,用兆歐表測(cè)量各點(diǎn)對(duì)地接觸電阻 ,最低不得低于0.5兆歐低于0.5兆歐時(shí)要更換或處理相應(yīng)的電器、導(dǎo)線和電動(dòng)機(jī)。冷庫(kù)壓縮機(jī)“抱軸”或“卡缸”,用鉗形電流表測(cè)量電動(dòng)機(jī)三相電流 ,均超出額定值,應(yīng)拆御壓縮機(jī)檢修。壓力繼電器斷開:1、電壓過(guò)高,用雙表檢查壓力高低，都高則因制冷劑充入過(guò)多,膨脹閥開啟過(guò)大,風(fēng)冷凝器冷凝不良,水冷凝器冷卻水不足或水溫過(guò)高 ,或大量溫度高貯物入庫(kù),均可引起壓力過(guò)高壓力繼電器動(dòng)作 。因通風(fēng)不良, 風(fēng)扇破損 ,皮帶輪打滑或排氣閥未開足,系統(tǒng)內(nèi)有空氣 , 應(yīng)仔細(xì)檢查,對(duì)癥排除。如開機(jī)后聽到液擊聲,應(yīng)檢查電磁閥是否關(guān)閉不全 ,可在停機(jī)后聽電磁閥處有否過(guò)液氣流聲 ,如有則應(yīng)更換或修理電磁閥2、冷庫(kù)壓力過(guò)低時(shí) :制冷制嚴(yán)重不足或泄漏。高低壓均低 , 則管道有嚴(yán)重堵塞 , (電磁閥過(guò)濾器和膨脹閥過(guò)濾網(wǎng)臟堵或冰堵 、油堵), 吸入閥未開足,膨脹閥感溫包漏氣引起膨脹閥不通 。3、油壓過(guò)低, 壓差繼電器動(dòng)作。檢查冷庫(kù)油壓表是否高于低壓壓力1.5～3.0kg/c㎡,如油壓不足,檢查供電系統(tǒng)是否阻塞,油泵是否工作,油壓能否調(diào)節(jié)。三、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)而制冷不足:1、冷庫(kù)壓縮機(jī)效率下降，主要是吸、排氣閥片關(guān)閉不嚴(yán)或閥片損壞，氣缸蓋或閥極的密封墊 “沖通”。檢查時(shí)用雙表測(cè)試停車后的高低壓力 ,如壓縮機(jī)排氣壓力表至 1MPa(10kg/c ㎡)停車 ,不到10分鐘壓力平衡 , 說(shuō)明閥板有泄漏,平衡越快,泄漏越嚴(yán)重 。2、冷庫(kù)制冷劑不足或泄漏 ,制冷效率降低 。制冷管路堵塞 ,電磁閥 、膨脹閥損壞，冷庫(kù)冷凝器工作狀況不佳 ,蒸發(fā)器掛霜太厚，庫(kù)內(nèi)貯物過(guò)多熱交換不暢,冷庫(kù)體不嚴(yán)“漏冷”,溫控器定溫高 。以上皆對(duì)“癥”處理。四、冷庫(kù)壓縮機(jī)不停車,制冷情況正常。溫控器調(diào)得過(guò)低 ;溫控器觸點(diǎn)燒蝕粘連;庫(kù)內(nèi)貯藏物過(guò)多。機(jī)器有異常響聲或異味 :冷庫(kù)壓縮機(jī)內(nèi)的異常響聲可能是液擊 ,閥片破損 ,氣缸內(nèi)進(jìn)入異物 ,曲軸軸瓦間隙過(guò)大 。拆開機(jī)器檢查處理。冷庫(kù)里的機(jī)組地腳螺絲松動(dòng)須緊固，機(jī)組皮帶太松或太緊 ,進(jìn)行調(diào)節(jié)。交流接觸器和電磁閥噪音 ,排除或更換。 編來(lái)為大家講述一下冷庫(kù)經(jīng)常使用的冷卻塔是怎么來(lái)的。    冷卻塔廣泛的應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多部門，如電力、冶金、化工、制藥、造紙、紡織印染、民用空調(diào)…等行業(yè)。目前所應(yīng)用的冷卻塔有170多米高的大型自然通風(fēng)冷卻塔，也有冷卻幾噸水的小型玻璃鋼冷卻塔，還有冷庫(kù)中的冷卻塔。     利用水冷卻其他熱質(zhì)已經(jīng)很早了，早在1912年，世界上第一個(gè)簡(jiǎn)單的自然通風(fēng)冷卻塔在荷蘭的一個(gè)礦上建成使用。在二次世界大戰(zhàn)中美國(guó)沒(méi)有受到戰(zhàn)爭(zhēng)破壞，工業(yè)得到得天獨(dú)厚的發(fā)展，現(xiàn)在冷庫(kù)冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來(lái)，美國(guó)當(dāng)時(shí)所用的冷庫(kù)冷卻塔都是采用機(jī)械通風(fēng)的。     由于工業(yè)不斷發(fā)展，水資源日益緊張，干式冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來(lái)。     我國(guó)冷卻塔生產(chǎn)企業(yè)主要集中在河南沁陽(yáng)、江蘇武進(jìn)、平望、浙江上虞、山東德州、廣東等地。在激烈競(jìng)爭(zhēng)中行業(yè)骨干企業(yè)都認(rèn)識(shí)到一個(gè)問(wèn)題，即在冷卻塔技術(shù)比較成熟，產(chǎn)品的熱工性能、耗電指標(biāo)、外觀質(zhì)量、飄水損失等指標(biāo)都已經(jīng)比較容易實(shí)現(xiàn)的今天，商品競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)已集中于噪聲指標(biāo)和價(jià)格，其對(duì)高級(jí)建筑結(jié)構(gòu)景觀相協(xié)調(diào)和減少占地面積的問(wèn)題。    冷庫(kù)安裝中的冷卻塔就是這樣發(fā)展而來(lái)的，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。     本文由東莞中冷冷庫(kù)安裝公司整理編輯：    冷庫(kù)安裝： ; 冷庫(kù)的安全施工，關(guān)系到我們的人身安全，也關(guān)系到我們的財(cái)產(chǎn)安全，萬(wàn)一我們不小心就會(huì)造成嚴(yán)重的后果，所以我們要把安全放在第一位。最近發(fā)生了賠償巨額財(cái)產(chǎn)的冷庫(kù)改造事件，由于秦某組建的冷庫(kù)安裝工程團(tuán)隊(duì)，在電焊中不小心使冷庫(kù)中的電焊熔渣引燃保溫材料起火而起火災(zāi)，燒毀了164萬(wàn)左右的東西，導(dǎo)致秦某與電焊工郭某一起賠償別人147萬(wàn)余元。這次事故還使他們兩人判了刑，秦某被判處有期徒刑2年，緩刑3年；郭某由于無(wú)證電焊被判一年六個(gè)月，緩刑二年。據(jù)悉，著火的冷庫(kù)屬于北京廣茂清真食品有限公司，受損失的貨物均為肉制品。一審判決書顯示，秦某作為無(wú)建筑工程資質(zhì)的施工隊(duì)負(fù)責(zé)人，從北京廣茂清真食品有限公司承攬了該公司位于大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)一村的廠房改造工程。2010年4月30日10時(shí)許，秦某指派無(wú)焊工資質(zhì)的郭某在廠房?jī)?nèi)進(jìn)行電焊作業(yè)。當(dāng)天11時(shí)43分，位于廠房南側(cè)的連體冷庫(kù)（屬于該食品公司）發(fā)生火災(zāi)，造成冷庫(kù)燒毀，冷庫(kù)內(nèi)部存放的部分冷凍肉類制品受損，經(jīng)鑒定損失164萬(wàn)余元。大興消防支隊(duì)確認(rèn)起火原因?yàn)闊o(wú)電焊操作資質(zhì)的郭某和常某受秦某指派，對(duì)冷庫(kù)北側(cè)連體相鄰廠房頂部鋼架拆除作業(yè)時(shí)，未采取有效保護(hù)措施，在拆除廠房南側(cè)（隔壁為冷庫(kù)庫(kù)室）中部靠東頂部鋼架時(shí)，電焊熔渣高溫引燃冷庫(kù)保溫材料起火。災(zāi)害原因?yàn)殡姾钢形床扇∮行ПＷo(hù)措施引燃周邊可燃物所致。據(jù)秦某供述，2010年3月底，他和滿某簽訂工程預(yù)算書負(fù)責(zé)改建冷庫(kù)的地面基礎(chǔ)土建工程，之后召集了18名工人施工。建筑隊(duì)沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，都是老鄉(xiāng)臨時(shí)組建。事發(fā)當(dāng)天上午，他安排三名工人在廠房頂部用電焊拆除吊車橫梁后離開。因冷庫(kù)改建中橫鋼軌礙事，秦某和手下負(fù)責(zé)人秦某某等三人看了圖紙及現(xiàn)場(chǎng)后就決定拆除。當(dāng)天操作拆除的三名工人都沒(méi)有電焊操作的證書，他們是土建工。“拆除鋼梁不屬于我和滿某之間的工程預(yù)算書的內(nèi)容，當(dāng)時(shí)只想幫忙，沒(méi)想到會(huì)出事?！鼻啬痴f(shuō)，冷庫(kù)廠房?jī)?nèi)沒(méi)有易燃易爆物品，不過(guò)現(xiàn)場(chǎng)也沒(méi)有滅火消防設(shè)施，只有水和桶。秦某的證言顯示，該土建隊(duì)的人員都是家鄉(xiāng)農(nóng)民，沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)建筑方面的培訓(xùn)。郭某和常某操作時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)也沒(méi)有采取安全措施?！拔覀兌际浅鰜?lái)打工掙錢，對(duì)于施工規(guī)定都不懂。老板讓干，我們只能這么做?！笔掳l(fā)后，廣茂食品公司的法定代表人滿某也承認(rèn)其與秦某簽訂施工合同時(shí)，不清楚對(duì)方的建筑隊(duì)是否具有相關(guān)資質(zhì)，也未詢問(wèn)。冷庫(kù)廠房改建前，秦某告知他要拆除橫鋼軌，但未說(shuō)明使用何種方法。事后，公司對(duì)受損的4名租戶共賠償了600萬(wàn)余元。由于北京廣茂清真食品有限公司沒(méi)有與秦某簽訂合同而施工，所以他們公司也要自己承擔(dān)10%的損失費(fèi)用，最后的90%就有秦某與郭某賠，總共147萬(wàn)元。    通過(guò)這次冷庫(kù)著火事件，我們更應(yīng)該要注意安全生產(chǎn)，時(shí)刻把安全放在第一位，也應(yīng)該對(duì)我們冷庫(kù)施工人員進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，盡量杜絕無(wú)證人員操作一些危險(xiǎn)的工作，只有我們做到了嚴(yán)格的要求，才能減少安全事故的發(fā)生。             00億元，即占GDP約1.4%的價(jià)值因冷鏈產(chǎn)業(yè)落后而浪費(fèi)。進(jìn)入“十二五”之后，國(guó)家加大了對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)業(yè)的政策扶持，行業(yè)也在加緊制定冷鏈服務(wù)等相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在兩會(huì)期間提出加大對(duì)我國(guó)冷庫(kù)工程冷鏈物流網(wǎng)的投資，良好的政策導(dǎo)向?qū)⒛軌蚋玫拇龠M(jìn)我國(guó)的冷鏈物流發(fā)展。從數(shù)據(jù)對(duì)比中不難看出，我國(guó)的冷庫(kù)有著廣闊的發(fā)展空間，未來(lái)冷庫(kù)工程的建設(shè)還是有很大的需求。  冷庫(kù)工程：   我國(guó)冷庫(kù)里最常用的制冷設(shè)備還是以氨液與氟液為主，那么今天我們就來(lái)談?wù)劺鋷?kù)里選擇氨液有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)?？梢哉f(shuō)從上世紀(jì)70年代開始，我國(guó)開始使用氨液制冷建造冷庫(kù)作為冷凍冷藏食品的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。最初時(shí)期的冷庫(kù)除了氨液制冷別無(wú)二選。氨液制冷成了唯一的作為冷庫(kù)制冷設(shè)備的必選設(shè)備。 接下來(lái)我們就來(lái)看看氨液制冷冷庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些？  冷庫(kù)用氨液作為制冷劑的優(yōu)點(diǎn)：  采購(gòu)比較易于獲得、在運(yùn)行過(guò)程中價(jià)格低廉、壓力適中、單位制冷量大，冷庫(kù)的制冷效果非常好、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動(dòng)阻力小，泄漏時(shí)易發(fā)現(xiàn)。目前來(lái)說(shuō)氨液制冷依然能夠作為制冷劑沒(méi)有被淘汰的特點(diǎn)主要是來(lái)源廣泛，價(jià)格便宜，傳統(tǒng)技術(shù)比較成熟等。  冷庫(kù)用氨液作為制冷劑的缺點(diǎn)：  氨液本身有著刺激性臭味、而且含有毒成分、遭遇驟變高溫時(shí)會(huì)造成燃燒和爆炸，并對(duì)銅及銅合金有腐蝕作用。在過(guò)去幾年中的吉林冷庫(kù)爆炸事件、上海冷庫(kù)氨液泄漏事件，還有天津冷庫(kù)爆炸等都已經(jīng)說(shuō)明，氨液制冷正在被逐漸的淘汰中。 氨有很好的吸水性，即使在低溫下水也不會(huì)從氨液中析出而凍結(jié)，故系統(tǒng)內(nèi)不會(huì)發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。    東莞中冷冷庫(kù)提醒氨對(duì)鋼鐵不起腐蝕作用，但氨液中含有水分后，對(duì)銅及銅合金有腐蝕作用，且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此，氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料，并規(guī)定氨中含水量不應(yīng)超過(guò)0.2％。 氨的比重和粘度小，放熱系數(shù)高，價(jià)格便宜，易于獲得。但是，氨有較強(qiáng)的毒性和可燃性。若以容積計(jì)，當(dāng)空氣中氨的含量達(dá)到0.5％～0.6％時(shí)，人在冷庫(kù)停留半個(gè)小時(shí)可能會(huì)中毒，達(dá)到11％～13％時(shí)即可點(diǎn)燃，達(dá)到16％時(shí)遇明火就會(huì)爆炸。因此，氨制冷冷庫(kù)必須注意通風(fēng)排氣，并需經(jīng)常排除系統(tǒng)中的空氣及其它不凝性氣體。   冷庫(kù)制冷劑選擇氨制冷劑有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)就給大家介紹到這里，如果還有什么疑問(wèn)請(qǐng)咨詢中冷冷庫(kù)： ，網(wǎng)址 .   定限制。在需單機(jī)大制冷量的空調(diào)系統(tǒng)中，還有采用離心式制冷壓縮機(jī)或者吸收式制冷機(jī)。  用于冷庫(kù)安裝的氨制冷系統(tǒng)的制冷壓縮機(jī)形式，大多采用單機(jī)形式的活塞式制冷壓縮機(jī)，而用于空調(diào)的氟利昂制冷系統(tǒng)的活塞式制冷壓縮機(jī)，大多采用機(jī)組形式。  以上是小編為您介紹了冷庫(kù)安裝時(shí)應(yīng)該怎么選擇壓縮機(jī)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。東莞中冷—您身邊的冷庫(kù)建造專家！    冷庫(kù)相應(yīng)建立起來(lái)，隨之而來(lái)的是冷庫(kù)的衛(wèi)生管理工作卻被人們所忽視．凍肉品衛(wèi)生質(zhì)量好壞，至關(guān)重要。如何保證凍肉品衛(wèi)生質(zhì)量，使人們吃上“放心肉”，如何嚴(yán)格控制和管理凍肉品衛(wèi)生．對(duì)保證人們的身體健康和保障消費(fèi)者權(quán)益有著重大意義。  

     首先保鮮冷庫(kù)在貯藏西瓜入庫(kù)前，應(yīng)先消毒及制冷，在西瓜入庫(kù)前5.6天，用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來(lái)消毒，保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔，沒(méi)有雜菌。啟動(dòng)保鮮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)制冷系統(tǒng)，將保鮮冷庫(kù)溫度調(diào)控在812℃，然后根據(jù)西瓜品種特性，1周內(nèi)降至最佳溫度。

  

     西瓜入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存之前，要先讓西瓜預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘后堆放在地里，直接利用夜里低溫預(yù)冷，在早晨溫度回升之前存入冷庫(kù)貯藏。西瓜入保鮮冷庫(kù)時(shí)在一周內(nèi)，利用冷庫(kù)制冷機(jī)系統(tǒng)循環(huán)空氣，借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜，讓西瓜本身與冷庫(kù)溫度一樣。西瓜保鮮冷庫(kù)的相對(duì)溫度812℃，相對(duì)濕度80％左右，最低庫(kù)溫可控制在56℃。    冷藏庫(kù)的管理     1、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)溫為56℃，尤其是西瓜入保鮮冷庫(kù)貯藏初期，應(yīng)根據(jù)漸漸降溫后，再調(diào)整為正常貯藏，最大限度的減少西瓜的生理病害，提高西瓜的儲(chǔ)存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫(kù)內(nèi)取出西瓜時(shí)，西瓜表面會(huì)容易凝結(jié)水珠，出保鮮冷庫(kù)后在貨架的時(shí)間很短，所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫，讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫(kù)，這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架時(shí)間。    2、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)濕度為8085％，由于制冷系統(tǒng)工作蒸發(fā)管會(huì)經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走，再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料，導(dǎo)致保鮮冷庫(kù)內(nèi)濕度降低，這樣不符合西瓜對(duì)濕度的要求，在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)合適的濕度。  3、西瓜保鮮冷庫(kù)內(nèi)，西瓜在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)通過(guò)呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體，當(dāng)這些氣體達(dá)到一定濃度后，會(huì)導(dǎo)致西瓜果實(shí)的后期成熟衰老，西瓜品質(zhì)變差，無(wú)法達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存。所以西瓜保鮮冷庫(kù)必須通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣時(shí)間最好是在自然溫度較低的早晨，同時(shí)開啟自動(dòng)噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入西瓜保鮮庫(kù)內(nèi)，效果更加理想。  中冷冷庫(kù)：    我們?cè)谶M(jìn)貨前，冷藏間和用具(底板、格柵、襯板、運(yùn)輸工具和碼垛機(jī))都應(yīng)符合衛(wèi)生要求，必要時(shí)還應(yīng)作消毒處理。消毒的目的是為了防止冷藏間和用具受微生物沾染。如果霉菌量在墻壁和空氣中每平方厘米為一個(gè)數(shù)，而且也沒(méi)有芽狀擔(dān)孢子菌和枝霉菌則可認(rèn)為消毒有效。為了及時(shí)查明冷藏間的微生沾染程度和檢驗(yàn)消毒效果，采用了微生物學(xué)檢驗(yàn)法。     冷庫(kù)冷藏間檢查周期：氣溫在—12(2以下時(shí)每季度檢查一次；氣溫在—11．9℃以上時(shí)每季度則檢查兩次。 冷庫(kù)建造 http://fjdwr.cn